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索证索票是什么意思

索证索票的意思是销售商必须要建立和执行进货检查验收制度,还会审验供货商的经营资格,查验产品的合格证明与产品的标识,还要建立产品进货的台账,比如说记录产品的数量,规格,名称和供货商联系方式,还有进货的渠道等等,记录好以后再建立产品销售的台账,需要如实的记录那些批发过来的商品流向,数量和品种等等,销售方式需要找供货商根据商品上面的生产批次再索要检验报告,这个制度是保证食品的安全,在第一次交易供货单位要索取相关证明文件。

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