如今很多人都喜欢吃兰花豆，它的外观看着跟蚕豆有很高的相似之处，那么兰花豆和蚕豆的区别是什么呢？兰花豆主要就是把蚕豆作为原料制作出来的，蚕豆还称为是罗汉豆、夏豆、胡豆等，属于很常见的一种豆类。蚕豆不仅可以用来凉拌，还能用来炒菜，也能制作成很多不同的小食品，是很大众的一种食物。蚕豆里面富有丰富的维生素，还有足够的钙质和镁元素等成分，同时里面的氨基酸种类也很丰富，平常适当吃点蚕豆，还能有效增强自身的免疫力。