鱼香菜还被称为是香薄荷以及香花菜等，它的外观很薄荷有很高的相似之处，导致很多人都区分不清楚，那么鱼香菜和薄荷的区别是什么呢？鱼香菜和薄荷都是属于薄荷属的植物，两者之间的叶子有很高的相似之处，不过在鱼香菜的叶子上可以看到很多的褶皱。其次薄荷会有一种特别的味道，一般都是用来作为药材或者泡茶。可是鱼香菜没有什么味道，还会散发出一些鱼香味，通常都是作为凉菜食用。鱼香菜是一种多年生草本的植物，薄荷一般都会生长在山野湿地河旁，大部分都生长在2100米海拔高度，具有很高的价值。